La recette du mercredi #23
En ce mercredi soir printanier, je vous propose une recette archi simple, avec des éléments de base.
Le pain perdu
Alors c'est une recette que je fais généralement sucrée, mais j'ai pu lire sur le net que l'on pouvait faire une variante salée, donc la voici.
Vous battez 4 oeufs en omelette, vous coupez votre pain en tartine, vous laissez trempiner le tout une bonne demi-heure, pour que le pain rassis devienne tout mou.
Ensuite vous mettez dans un plat à gratin, vous parsemez de fromage rapée, et hop 10 minutes au grill.
Vous pouvez servir ça avec de la salade, des tranche de jambon blanc, jambon cru, viande de grison, bacon, tranche de saumon, de truite, bref, vous mettez ce que vous voulez avec.
Le plus dur dans cette recette c'est de casser les oeufs!
Bon appétit (bien sûr)